Favicon Gasthaus zum alten Brauhaus

Herzlich willkommen im Gasthaus zum alten Brauhaus!

Wohlfühlen wie zuhause - Traditionelles Essen & gemütliche Atmosphäre

Endlich erwacht unser Herzensprojekt zum Leben und nach nun mehr
2 Jahren Restaurierungsarbeiten von den Flutschäden, begrüßen wir Euch in unserem neuen Zuhause.
„Wir“, das sind „Tanja“, der „Hannes“ und unser Chefkoch „Jan-Frederic Baumbach

Öffnungszeiten


Mittwoch – Samstag 16.00 Uhr – 22.00 Uhr (Küche schließt um 21.30 Uhr)
Sonntag 12.00 Uhr – 21.00 Uhr (Küche schließt um 20.30 Uhr)


Sonntag 

ab 12.00 Uhr Mittagstisch

ab 14.00 Uhr -16.00 Uhr Kaffee und Kuchen

Keine Reservierungen im Biergarten

Montag und Dienstag Ruhetag!

Speisekarte

Mit der nun vor Euch liegenden Speisekarte möchten wir den Anspruch
einer klassischen rheinischen Küche gerecht werden, so wie Euch auch zusätzlich
in eine „feine kulinarische Reise“ von Jan Frederic entführen.

Als gelernter Koch durfte er bislang 15 Jahre Erfahrung in gehobenen und angesagten
Restaurants sammeln. Die Zusammenarbeit mit bekannte Kochgrößen gaben ihm immer wieder Anreize für neue Ideen.
Jetzt freut er sich für Euch seine kulinarische Kreativität an Qualität, Regionalität
und Nachhaltigkeit mit traditionellen und internationalen Gerichten in
unsere Speisekarte einfließen zu lassen.

Klassische Brauhauskarte

– Himmel & Äd –

Würzige Flönz von unserem Kölner Metzger
Mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und hausgemachtem Apfelkompott
17,90€

– Rheinischer Sauerbraten aus der Eifel –

Mit Rosinen und Mandeln,
gebratenen Semmelknödeln, Apfelrotkohl und echter Goldsaft-Sauce
23,90€

Die feine kulinarische Reise unseres Küchenchefs

„Jan Frederic Baumbach“

 

VORSPEISE

GARNELENPFÄNNCHEN

4 gebratene Rotgarnelen mit Knoblauchbutter, mit gegrilltem Malzbrot und  Kräutercreme
14,90€

Hauptgang

 -Hirschrücken Medaillon-

 

Mit Nussglasur, gebratenem Rosenkohl und Ricotta-Canneloni

38,90 €

Veranstaltungen

Freue Dich auf eine Vielfalt an Events.
Von mitreißenden Karnevalsveranstaltungen über Live-Musik-Acts bis hin zu unterhaltsamen Koch- und Grill-Events
– wir bieten für jeden Geschmack etwas Besonderes. Tauche ein in unsere lebhafte Atmosphäre und erlebe unvergessliche Momente voller Spaß und Genuss. Schau regelmäßig vorbei, um keine unserer spannenden Veranstaltungen zu verpassen.

Keine Veranstaltung gefunden

Wir bieten Ihnen auch Eventräume für Ihre Veranstaltung an!

Entdecke unsere vielseitigen Eventräume im Gasthaus zum alten Brauhaus, perfekt für Hochzeiten, Firmenfeiern oder Geburtstage. Von einem Raum für kleine Zusammenkünfte bis hin zu geräumigen Sälen für größere Gesellschaften:

mehr Informationen in kürze

Unser Team

Hannes

Geschäftsführer

Tanja

Geschäftsführerin

Jan-Frederic

Küchenchef